n.1,5 dl vehnäjauhoja
   1    tl leivinjauhoja
    hyppysellinen suolaa
   1    dl kaakaojauhetta (ei juomajauhetta. Käytin cocovi:n raakakaakao jauhetta)
   2,5 dl sokeria
   1 dl sulatettua voita (saa olla suolaista)
   2munaa
   0,5 dl espressokahvia
   (kourallinen kookoshiutaleita tai 2kourallista pähkinärouhetta) 

1. sekoita kuivat aineet sekaisin ja lisää "märät" aineet.
2. paista uunissa 180asteessa n.30minuuttia (uunin tehosta riippuen ja jos tykkäät kosteammasta niin 25min riittää mutta itse pidin 35min)

Piirakka on parhaimmillaan hiukan lämpimänä ja tarjoiltuna makean tiivistemaidon kanssa (oiva korvike vaniljakastikkeelle :p) 

Piirakka paistettiin iloleipurin sydän vuoassa :)