Tän päivän sapuskaksi muotoutui sitten kalamureke kun ei ole tullut tehtyä sitä ainakaan 2vuoteen :O


500 g       seitiä (tai mitä kalaa nyt löytyy)
3             viipaletta paahtoleipää
2 dl         kermaa
2 kpl       kananmunia
1 kpl       sipuli
n.2tl        sitruunapippuria
2 tl         grillimaustetta
1tl          garam masalaa (ei pakollinen)
2 rkl       hienonnettua tilliä (kuivattua puolet vähemmän)

1. Kuori ja pilko sipuli. Hienonna tilli tarvittaessa. Valmista kalamurekemassa monitoimikoneella. Laita kaikki ainekset koneen kulhoon ja jauha tasaiseksi massaksi. Tarkista maku.


2. Painele murekemassa voideltuun leipävuokaan. Peitä vuoka foliolla ja paista 200-asteisessa uunissa vesihauteessa noin tunti, kunnes mureke on hyytynyt kokonaan. (Kotona ei ollut leipävuokaa joten tyydyin kapeimpaan vuokaan mitä löytyi ja folioin pohjan ja kaadoin massan sinne ja tiukka napakka paketti. Uunissa se oli kaiken kaikkiaan 1,5h josta 1h15min lämmöt päällä ja loput ilman. Kannattaa foliotakin sipasta vähän öljyllä niin ei tartu :) 

Kyytipojaksi kermaviilikastiketta:
1 prk   Kermaviiliä
2 rkl   Kurkkusalaattia
1 rkl   Tilliä (kuivattua)
1-2 tl  Sitruunapippuria
Ropsaus sokeria

Ei mikään muotovalio, mutta herkullista silti (riisi oli ihan perus sitä itseään. Ei liian monta makua samaan soppaan)